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七大公认健脑食品!高考必备补脑食材,快做给孩子吃吧_健康频道_

发布日期:2020-06-08 00:55   来源:未知   阅读:

随着2020年的高考临近,考生们的压力越来越大,在这段特殊的时间,日常饮食一定要做好调节,多吃一些补脑健脑、增强记忆力的食物就十分必要了。 其实在我们生活中,有很多经济的实惠的补脑食材, 平时不妨多吃点。高考期间补脑给孩子吃什么?才能精力充沛学习好,家长必须知道。七大公认健脑食品!高考必备补脑食品,快做给孩子吃吧

1. 鱼肉

鱼肉高蛋白,低脂肪,不仅肉质鲜嫩,蛋白质极其丰富,且鱼肉中含有一种叫做卵磷脂的物质,能促进智力发展,增强记忆力。尤其是深海鱼,它富含不饱和脂肪酸,尤其是DHA的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。

【三文鱼蔬菜卷】

原料: 三文鱼 紫甘蓝 苦菊 生菜 春卷皮 柠檬 沙拉酱

制作:先三文鱼切成薄片;其它配菜清净备用; 将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一分钟后泡软后捞出, 平铺在案板上后将准备好的蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部; 向上卷起来,再切成段后摆放在盘子上, 最后挤上些沙拉酱既可。

2. 牛奶

牛奶是我们生活中常见的营养补品,牛奶中含有优质蛋白质,以及人体所需的多种微量元素,其中的维生素B1对脑神经细胞也是非常有益的。喝牛奶能补充蛋白质,有助睡眠,帮助头脑放松。

【双皮奶】(简易版)

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